Change de lifestyle, pas de diète !

Change de lifestyle, pas de diète !

Ce n’est pas une diète de quelques mois qui va nous assurer un contrôle de notre poids et une bonne santé sur le long terme. Certains préconisent les diètes cétogènes mais les diètes riches en carbohydrates (Weight Watchers high-carbohydrate and New Glucose Revolution...
Manger des aliments plus nourrissants et sains

Manger des aliments plus nourrissants et sains

Bien manger sur le long terme c’est aussi manger à sa faim. On entend souvent que les plats riches en protéines animales sont les plus nourrissants.  Manger des fibres pour manger moins En réalité, les fibres sont plus nourrissantes. C’est en partie dû au frein iléal...
L’Haricot magique est dans vos assiettes

L’Haricot magique est dans vos assiettes

La population hispanique aux Etats unis est relativement pauvre, peu éduquée et a donc peu accès aux soins médicaux. Ce sont des personnes qui ont immigré du sud et du centre de l’Amérique. Malgré cette situation difficile, c’est la population américaine qui a...
Cultiver sa flore intestinale pour rester mince

Cultiver sa flore intestinale pour rester mince

Notre microbiote est formé des milliards de bactéries vivant dans notre organisme. A l’intérieur de nous, les gênes de nos bactéries sont plus nombreux (3 millions) que nos propres gênes (23 000). Ces bactéries vivent surtout dans notre flore intestinale et...